| 2. |  € 18,90 | EAN-13: 9788868334574 Allan Bay | Paola Salvatori
La cucina nazionale italiana
| Edizione: | Ponte alle Grazie, 2008 |
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Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 18,90 | | Descrizione | La cucina nazionale italiana: Fatto l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è
avvenuto per la cucina da pochi anni. Oggi le varie tradizioni regionali si
sono adattate ai tempi e si sono fuse in un unico, ricco patrimonio condiviso
che è giusto definire cucina nazionale. Partendo da questa realtà, i due
autori raccontano lo storia delle nostre ricette e ne danno una proposta
attuale, alla luce delle esigenze contemporanee degli italiani, sempre ghiotta
e soprattutto sempre rispettosa della loro anima. Questo libro è un
repertorio, completo ed esauriente, delle ricette di oggi degli italiani.
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